Knob Creek (Ноб Крик) – премиальный бурбон от компании Jim Beam. Несмотря на относительную молодость марки, она уже успела стать культовой в США. Напиток получил почетное звание National Champion Whiskey. Виски Knob Creek – чемпион по продажам на родине в своем классе, его ценят за сбалансированный, почти фруктовый вкус с нотками обожженного дерева.

Эксклюзивное виски «Ноб Крик» назвали в честь небольшой реки, протекающей неподалеку от винокурни Jim Beam. Это историческое место, связанное с именем президента Авраама Линкольна: на реке находился дом, в котором прошло его детство. Еще одна дань истории и традициям — оформление бутылки виски, в котором преобладают газетные шрифты. Когда-то виноделы заворачивали каждую произведенную бутылку в лист печатного издания, и сегодня «Ноб Крик» напоминает о тех славных временах.