Mottura Vini del Salento — одна из самых известных виноделен юга Италии, расположенная в самом сердце Апулии, в регионе Саленто, где солнце, море и ветер создают идеальные условия для выращивания винограда. Винодельня была основана в 1927 году Паскуале Моттурой, и с тех пор остаётся семейным делом, которое передаётся из поколения в поколение.

С самого начала целью Паскуале было раскрыть потенциал местных автохтонных сортов винограда, таких как Negroamaro, Primitivo и Malvasia Nera, и создавать вина, отражающие характер и душу Саленто.

В 1980–90-х годах винодельня активно модернизировалась: внедрялись современные технологии, при этом сохранялось уважение к традициям. Огромное внимание уделялось качеству винограда, процессу ферментации и выдержке вина. Именно в эти годы Mottura начала получать свои первые международные награды.

Сегодня Mottura — это современная винодельня с более чем 90-летним опытом, экспортирующая свою продукцию в десятки стран мира. Вина Mottura регулярно получают признание на международных конкурсах, а такие этикетки, как «Luca», «Stilio», «Le Pitre», стали визитной карточкой итальянского виноделия.