Sambuca Barbero — всемирно известный анисовый ликер. Название «Sambuca» происходит от научного наименования бузины, «Sambuca Nigra», которая широко распространена в Италии.
Основу этого ликера составляют три неароматизированных компонента: нейтральный спирт, вода и сахар. К ним добавляют масло, вырабатываемое из бузины, белые цветы бузины, анисовые зерна, а также кожуру лимона.
Группа Davide Campari-Milano S.p.A., является одним из ведущих мировых производителей напитков, представленных более чем в 190 странах мира и занимающих лидирующие позиции в Европе и Америке. Основанная в 1860 году, сегодня Группа — шестой по величине игрок на рынке алкогольных напитков категории «премиум». Продуктовая линейка Компании – это более 50-ти брендов, среди которых всемирно известные Sambuca Barbero, Aperol, Appleton, Campari, Cinzano, SKYY Vodka и Wild Turkey и др.