Пять поколений — Grant’s
Виски Grant’s в представлении не нуждается. Уже немало лет его бленды стойко удерживаются в тройке лидеров продаж среди скотчей.
Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Семья крепко стоит на плаву, ей сейчас принадлежит более пятнадцати компаний, производящий виски.
Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Grant’s является одним из ведущих мировых брендов, он производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, экспертами тщательно отбираются лучшие односолодовые и зерновые сорта виски. В 2007 году компания William Grant & Sons Ltd завоевала статус «Лучшая винокурня» на международном конкурсе IWSC Worldwide
Главными, скажем так, любимыми продуктами, всегда были Grant’s и Glenfiddich (у них, кстати, и бутылки практически одинаковые). Glenfiddich облюбовал себе синглмолты, а Grant’s — бленды.
Сегодня мы уделим внимание скотчу — Grant’s Triple Wood Smoky и Grant’s Sherry Cask Finish 8 Years Old
Grant’s Triple Wood Smoky — купажированный шотландский виски, созданный мастером-купажистом, Брайаном Кинсманом. В его составе солодовые и зерновые дистилляты, выдержанные в трех типах бочек из различных пород древесины, аналогично виски Grant’s Triple Wood 3 Years Old. Для получения гладкого, насыщенного и тонкого дымного вкуса используется солод, который просушивался с использованием торфа.
Цвет: Янтарно-золотистый
Аромат: Пикантный дымный аромат раскрывается нотами жареного миндаля, солода и фруктовыми оттенками
Вкус: Начальная дымность во вкусе вскоре сменяется фруктовой сладостью с цитрусовой доминантой. В длительном сухом послевкусии отчетливо проступают танины и дымный нюанс
Для 8-летней выдержки виски Grant’s Sherry Cask Finish 8 Years Old производитель использует дубовые бочки, после чего следует процесс старения в бочках из-под хереса Олоросо. Последние специально отобраны купажистом компании и привезены в Шотландию из Испании. Такой подход к выдержке обеспечивает виски мягкий, насыщенный и фруктовый вкус.
Цвет: Cолнечный, золотистый, теплый
Аромат: Богатый, тонкий, чистый, изысканный, с дубовыми нотами и интонациями хереса, ароматический букет сложный и многогранный
Вкус: Теплый, мягкий, легкий, богатый, прекрасно сбалансированный, слегка суховатый с фруктовыми и торфяными нотами, прослеживаются травяные и дубовые интонации. Послевкусие длительное, гладкое, приятное
