BAROMETER 2021
В этом году 24-26 сентября проходил юбилейный V BAROMETER International Bar Show 2021, а тема была «People».
Организаторы решили отдать должное людям, и в рамках концепции «PEOPLE» говорили о широком спектре тем. От гостеприимства как явления — в нейрофизиологии и восприятия коктейля телом. От роли личности в истории барного дела — к воздействию барной индустрии на общество. От коктейля как проявления креативности — в бар как части комьюнити города. Ведь барная индустрия – это Люди, которые как пазлы, объединяясь в одно целое, создают ее. От бармена до производителя как мирового масштаба, так и локального: дизайнера, архитектора, гостя бара и просто любителя «обычного виски», который своим выбором также влияет на тренды и предложения на рынке. Барная индустрия – это целый мир.
Наша Компания ДДС+ совместно с нашими партнерами и непревзойденными брендами Monkey Shoulder, Sailor Jerry, Hendrick`s, Grant’s, Maker’s Mark так же принимала участие в BAROMETERe.
Фестиваль BAROMETER International Bar Show уже несколько лет подряд пользуется популярностью среди барменов, бар-менеджеров, владельцев заведений, а также производителей и дистрибьюторов алкоголя. Это и не удивительно, ведь на сегодняшний день он признан самым масштабным барным фестивалем в Восточной Европе, а главная его особенность в том, что на одной площадке могут одновременно находиться как профессионалы, так и потребители продукции.
Главными направлениями BAROMETER International Bar Show 2021 стали:
-
Коктейльное – тематическая бар-шоу зона с представителями 24 топовых баров Украины и мира, которые презентовали свои барные карты и предложили гостям самые яркие авторские рецепты;
-
Дегустационное – зона партнеров, которые приглашали посетителей на дегустации новинок и классических линеек элитного алкоголя в двух просторных Tasting Rooms и рассказывали о традициях и культуре потребления. Кроме того, выставочные стенды партнеров HoReCa презентовали здесь все необходимое барное оборудование и аксессуары;
-
Гастрономическое – традиционная Food & Relax зона, кроме фирменных хот-догов, сочных бургеров, хэлси боулов и свежих устриц от топовых ресторанов;
-
Образовательное – лекции от амбассадоров брендов с лайфхаками и интересными фактами о барной культуре и всех аспектах индустрии. Основанными темами лекций международного фестиваля для профессионалов и любителей барного бизнеса и культуры миксологии стали: барная карьера, менеджмент, миксология, культура и история барного дела, маркетинг и др.
