Hendrick’s Lunar
Рады Вам представить новинку Hendrick’s Lunar на Украинском рынке от известного джина Hendrick’s (производитель William Grant & Sons).
Мастер-дистиллятор Хендрикса, Лесли Грейси была вдохновлена Эйрширским побережьем Шотландии его ночным ботаническим садом, когда она разрабатывала рецепт «Лунного Хендрикса». Она описывает свое вдохновение при создании джина: «Это чувство. Это чувство, когда ночь по-настоящему темная, спокойная, небо чистое, а звезды не светят.
Мне нравится это чувство, и я хотела сдержать это ощущение рассказывания историй под звездным небом. В тишине ночи можно почувствовать всевозможные запахи, есть определенные цветы, которые источают свой аромат только при свете луны. Ночью ощущается особая сенсорная привязанность к ароматам, ваше тело не реагирует на ароматы так же, как днем, темнота меняет вещи, в том числе то, как вы реагируете на окружающих, ночью все ощущается по-другому». Об аромате конечного продукта Лесли говоит: «Это богатый аромат ночных цветов». Silene vulgaris цветет ночью, и его цветы, привлекающие насекомых, описываются как «пряные» и «гвоздичные». Другие растения (иногда ботанические), такие как жасмин, имеют тенденцию становиться более ароматными с переходом дня к ночи.
Hendrick’s Lunar Сделанный небольшими партиями всего по 550 литров за раз. Это второй продукт в экспериментальной линейке алкоголя Cabinet of Curiosities от мастера-дистиллера Лесли Грейси, занимающейся «ботанической алхимией». В прошлом году она сделала для Hendrick’s джин Midsummer Solstice.
Hendrick’s Lunar включает фирменную смесь из 11 растительных компонентов и настоев розы и огурца, и плюс добавлены дополнительные ароматы. Общий результат — интригующий, теплый, но в то же время цветочный, действительно напоминает теплый летний вечер под луной.
Во вкусе джина проявляются цветочные и цитрусовые нотки с легким пряным оттенком. Пить его рекомендуется либо с огуречным тоником, либо в составе коктейля Moonlight Buck — с имбирным элем и лимонным соком. А еще представители Hendrick’s отмечают, что на основе Hendrick’s Lunar получится оригинальный и очень вкусный Олд фешен.
