Reyka — что это?
Так уж повелось, что на просторах бывших стран СНГ, водка считается самым ходовым алкогольным продуктом и ценится достаточно высоко. Во многих странах производят этот горячительный продукт, но водка, о которой пойдет сегодня речь, как божество, спустившееся с величественных гор прекраснейшего острова в мире.
Reyka – первая экологически чистая водка, создана на первозданных просторах Исландии, вручную, небольшими партиями. Вкус водки невероятно мягкий, шелковистый, пленяет оттенками ванили, цитрусового мармелада, минералов и природной сладостью. Пикантное долгое послевкусие демонстрирует согревающий эффект. Начальные подкопченные ноты в аромате водки сменяются сухими тонами анисового печенья, эстрагона, розового перца, масла, сланца и зерна.
Водка Reyka не просто сделана в Исландии, а буквально соткана из захватывающих дух величественных пейзажей этой непознанной до конца страны. Слово «рейка» с древнеисландского переводится как «пар», поднимающийся из недр земли», что является обычным явлением для местности с постоянно действующими вулканами.
Уникальность водки Reyka не только в происхождении, но и в процессе производства. Вода поступает с арктического источника и проходит через слои застывшей лавы. Чистая вода – основа хорошей водки, а здешняя вода чистейшая в мире. Дистилляция проходит в один этап в особом медном кубе Carter-Head, таких в мире всего шесть, а водку производит всего один. Для фильтрации водки используются лавовые породы. Само производство находится в селении Боргарнес на побережье океана и функционирует на геологической энергии подземных вулканов. В Исландии все необычно – мастер-дистиллер местный житель и по совместительству пожарник и полисмен. Каждая партия составляет не более 255 кейсов, что весьма мало для ринка водки.
Reyka получила звание самой экологически чистой водки в мире на конкурсе International Wine & Spirits Competition в 2011 году. Это связано не только с особенностями рецептуры, но и с тем, что предприятие работает исключительно на природной энергии.
Награды:
- WSC 2011, Лондон – первое место;
- San Francisco World Spirits, Сан-Франциско
- 2007, 2016, 2017 – бронзовая медаль;
- 2009, 2011, 2015 – серебряная медаль;
- 2013 – золотая медаль.
Reyka Bar
Исландская компания Reyka Vodka в октябре 2020 открыла новый необычный бар. Уникальность заведения в том, что располагается оно на настоящем леднике.
Местом для нового бара избрали ледник Лаунгйёкюдль — второй по величине во всей Исландии: его площадь составляет 935 квадратных километров. Есть и реальные координаты, с которыми каждый может попасть в необычное место: 64,565653°N, -20,024822°W.
Попробовать исландскую водку в стране ее происхождения на леднике – это реальность. Здесь вы сможете насладиться водкой на скалах, что может показаться странным для кого-то, но с совершенно особенным вкусом.
