Теория алкоголя
Бренд-амбассадор Auchentoshan и Courvoisier в Украине Евгений Толмачев запустил на своих YouTube и Instagram каналах серию online лекций «Теория алкоголя».
Коротко о Жене. Бартендер, менеджер, блоггер. С 2011 по 2016 год работал барменом и ассистентом руководителя в одном из лучших баров мира, CitySpacebar (Moscow), где обменивался опытом с выдающимися барменами современности. Последние два с половиной года он руководил барами при ресторанах KOYA и Маяк в Киеве. На YouTube Женя известен под псевдонимом Mr.Tolmach. Сейчас на его канале 320 тыс. подписчиков и 37 млн. просмотров.
О серии online лекций «Теория алкоголя» рассказывает бренд-амбассадор Евгений.
— Евгений, откуда возникла идея создания online лекций?
— Сейчас существует триллион онлайн школ и курсов для барменов, так что сама идея не нова. Новым здесь является скорее манера подачи и доступность для каждого.
— Сколько планируете сделать выпусков?
— Пока запланировано около 10 эпизодов, но лёгким движением руки мы можем дописать нолик. Тема гостеприимства лежит в зоне базовых человеческих потребностей, а значит, неисчерпаема и всегда актуальна.
— Чем Вы хотите поделиться с подписчиками?
— Всем, что знаем и что считаем важным. Начиная с базовых знаний вплоть до космических технологий.
Теория алкоголя. #1 БРОЖЕНИЕ. (ENG SUBTITLES) Mr.Tolmach
Теория алкоголя. #2 Дистилляция. Mr.Tolmach (ENGLISH SUBTITLES)