William Grant & Sons, відома сімейна компанія з виробництва алкогольних напоїв, яка, володіє та виробляє бренди Grant, Balvenie та Glenfiddich випустила нову лінійку односолодових віскі під назвою Aerstone, щоб «спростити категорію для споживачів» і «зосередити увагу на те, як впливає на смак складання та дозрівання». В асортименті представлені дві пляшки – Sea Cask та Land Cask. Обидва з’являються з 10-річною заявою про вік та були створені Браяном Кінсманом, майстром-блендером Вільяма Гранта.
Sea Cask – це класичний односолодовий сорт Speyside, який виграв від дозрівання на прибережних складах компанії в Ейрширі. Land Cask – це односолодовий торф, виготовлений з використанням високогірного торфу і визрілий у глибині країни..