Boutinot — незалежна британська виноробна компанія, заснована у 1980 році Полом Бутіно, який почав бізнес із прямого імпорту вин з Франції для ресторану своїх батьків у Великій Британії.

У середині 1990-х об’єднався із Денісом Вайтлі та Майклом Моріарті, які й досі є ключовими фігурами в управлінні.

Компанія відома поєднанням традиційного виноробства з сучасними технологіями, створюючи вина, що максимально відображають особливості теруару та сорту винограду.

Boutinot представляє понад 200 виробників із портфелем більше 1700 вин, що реалізуються у понад 50 країнах. Щороку реалізовується близько 44 млн пляшок.

Власні виноробні

🇫🇷 Франція — Domaine Boutinot (Cairanne, Рона): власні виноградники та виноробня, заснована у 2010 році. Boutinot France (Mâcon, Бургундія).

🇿🇦 Південна Африка — Wildeberg (Franschhoek): з 2016 року Boutinot має тут власні виноградники і виноробню. Робляться як білі, так і червоні вина з акцентом на терруар.

🇳🇿 Нова Зеландія — Heaphy Vineyard (Nelson, Upper Moutere): придбаний у 2023 році, перший повністю власний проєкт Boutinot у Новій Зеландії. Орієнтація на високоякісні сорти (Sauvignon Blanc, Pinot Noir).

🇬🇧 Англія — Henners Vineyard (East Sussex): виноробня, придбана у 2017 році. Вирощуються: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Виробництво класичних англійських sparkling wine методом шампанізації.

«Робити доступні й одночасно якісні вина — це складно, але ми це робимо»